秋なすで
俗に「秋なすは嫁に食わすな」という言葉があるけれど、これをわたしは当然のように「おいしい秋なすを姑がいじわるして食べさせない」といったイメージでとらえておりました。 その解釈もあるのですが、いっぽうで、秋なすはおなかを冷やすとかおいしくて食べ過ぎるとよくないとか、嫁の（特におなかに赤ちゃんがいるような場合）体を心配しての意味合いもあるらしいですね。 茄子、は、わが家の家族全員の好物です。...
View Article果物の料理
果物を、メインの料理に使うというのが長い間、わたしの苦手とするもののひとつでした。 代表格は、中華料理の酢豚ですね。酢豚に入っているパイナップル！ あれは昔から許せないと思っておりました。 他にも、和食でいえば、この時期だと柿の白和えとか、あと正月のなますに柿を入れたりもしますが、あれも苦手です。...
View Articleちょっとした工夫で
料理をしていて、しみじみと思うことのひとつに、「お金をかければうまいにきまっとる」という真実です……。 食材がおいしければそのまんまでもおいしい。値段だけではないはずですが（旬のものはたくさん出回ればお手頃になるから）、しかし、やっぱり、お値段の高い某スーパーのレタスと、安売りのレタスでは味が違うのは事実です。 そうした部分とは別に、もうひとつ、「料理は見た目も大事」という真実があります。...
View Article見守りたい登下校
少し遠くの皮膚科に行く必要性があって、子供を小学校でお迎えし、近くの駅から電車に乗りました。 うちの学校は公立にしてはわりと大規模で、遠くから通っている子も少なくありません。電車の便もいいので、越境通学がおおいのでしょう。 ホームに行って、ちょっとびっくりしたのですが、けっこう子供の電車に乗るマナーというのが悪いんですよ……。...
View Article小さな争い事
夫婦喧嘩というほどでもないのだが、ときおり、「ちぇっ」と思うことがある。 夫も私も飲んべえだけど、どういうものか、この「飲みたいな」というタイミングが微妙にずれるときがある。 週末は大抵飲むのでかまわないのだが、平日は一応、健康のため、「酒ぬき、一汁三菜」の献立でご飯を食べる。とはいえ、根が飲んべえだから、ちょっとしたことで「今夜は少し飲もうか」みたいなメールのやりとりになる。...
View Article叔父さんを招いて
お義母さんと、その弟（つまり夫から見ると叔父さん）がわが家へ遊びに来ることになりました。 お墓参りに行ったついでに、なんとなく、うちが近いから寄ろうか的な話になったようですが、お義母さんに「悪いけど、あなたの料理の腕を自慢しちゃったから、なにかよろしくね」と電話をもらったので、嫁としてははりきらざるを得ません。...
View Articleかき揚げは大人気
かき揚げは、給料日前の救世主ですよね。 わたしの母もよく25日間近になると、「精進揚げよ」と残っているやさいを総動員して作ってくれました。 うちでもよくかき揚げをやります。お財布がさみしいときも、そうでないときも、子供たちが大好きなものですからよくリクエストされます。...
View Article肩こりに悩む
もとから肩こり症状がひどくて、なにかといっちゃぁ、マッサージにかかり、温泉につかり、湿布をはってなんとかすごしています。 根本的には姿勢を正すとか、背筋などの筋肉をつけるとか、改善方法は医療的にもあるのでしょうが、けっきょく、肩こりは肩こりであって、素人療法に頼りがちですね。...
View Article「大」節約！
今週の、「大」節約献立、です。 月：ドライカレーライス コールスローサラダ （合い挽き肉300グラムにタマネギと人参、キャベツの芯、残っていたブロッコリの芯。キャベツと人参でサラダ） 火：かき揚げ丼 キャベツのみそ汁 水：鶏胸肉のカツレツ キャベツ千切り ポテトサラダ 木：さんまの塩焼き 人参の炊き込みご飯 見切り品のちくわとこんにゃくの炊いたの...
View Article欽ちゃんの結婚話は好きです。
萩本欽一さんの結婚秘話を含む「欽ちゃん物語」みたいなドラマが、小堺一機さんの主演でありましたよね。 何年前でしたっけ。 私は「欽ちゃんが結婚していた！」と大騒ぎになった時期をリアルに知っている年代ですから、「ああ、こんなことがあったのか」と懐かしく見ていました。 欽ちゃんの奥様はストリップ小屋の売れっ子ダンサーで、前座で出ていた欽ちゃんを可愛がっていた方。 縁あって一緒に暮らすようなったのでした。...
View Article自分自身が言いたいことを
初めに会社説明会から参加して、学科試験や面接試験と運んでいきますが、他のルートとして具体的なインターンシップやOBへの訪問やリクルーターとの面談等による活動方法もあります。第一希望からの内々定でないからということが理由で、内々定についての企業への意思確認で思い悩む必要はない。就職活動が終わってから、見事内々定をもらった応募先から選ぶといいのです。別の会社に就職しながら転職のための活動をするケースでは...
View Article転職活動が新規学卒者の就職活動と100％異なるのは
意外なものとして大学卒業時に、新卒からいわゆる外資系への就職を目指す方もいないわけではないが、やっぱり現実的には最も普通なのは、まずは日本国内の企業で勤めて実績を作ってから、30歳くらいになってから外資に転身という事例が多発しています。面接選考のとき留意してもらいたいのは、自身の印象。わずか数十分くらいの面接では、あなたの本質はわからない。だから、合否は面接試験における印象に影響されるのです。転職活...
View Article面接を経験をする程に
面接を経験をする程に、少しずつ見える範囲が広くなるので、基本的な考えがなんだか曖昧になってしまうというような例は、何度も学生たちが思うことなのです。一回外国資本の会社で就職したことのある人のほとんどは、変わらず外資のキャリアを続行する風潮もあります。結果として外資から日本企業に就業する人は、希少だということです。内々定と言われているものは、新卒者に行う選考等での企業同士の倫理憲章に、正式に内定する日...
View Article例えるなら運送業などの面接試験のときに
例えるなら運送業などの面接試験のときに、難しい簿記1級の資格所持者であることを伝えてもほとんど評価されないのだが、事務職の試験のときには、高い能力がある人材として期待してもらえる。肝要で忘れてはいけないことは、就職先を決めるときは、絶対あなたの希望に忠実に選択することである。決して「自分を就職先に合わせなければ」などと馬鹿なことを考えてはいけないのである。「自分の育んできた能力をこの企業でなら有効に...
View Article仕事上のことで何か話す折りに
売り言葉に買い言葉という感じで、「こんなところもう願い下げだ！」などと、かっとなって退職してしまうような人もいるようですが、こんなに景気の悪いときに、むきになっての退職は馬鹿がすることです。役に立つ実務経験をしっかりと積んでいる方ならば、いわゆる人材紹介会社でも利用価値が十分ある。なぜなら新卒者ではなく、人材紹介会社などによって人材を求めているケースは、確実に即戦力を希望している。最近の仕事の同業の...
View Articleよくある人材紹介サービス
通常、自己分析を試みる場合の要注意点としては、抽象的な表現をできるだけ使用しないことです。観念的な語句では、人事部の人間を分からせ;ることは難しいのです。今の職場よりもっと賃金自体や職場の処遇がより優れている会社が存在した場合、自分も転職してみることを要望しているのなら、未練なくやってみることも重要なのです。実のところ就活をしていて、出願者のほうから応募希望の職場に電話連絡するということは滅多になく...
View Article面接選考のとき大切なのは
大体企業と言うものは、途中採用した社員の育成に向けてかける時間やコストは、なるべく削りたいと考えているので、自分の能力で結果を示すことが要求されているのでしょう。やっと根回しの段階から面接の過程まで、長い手順を踏んで内定されるまで行きついたというのに、内々定が出た後のリアクションを踏み誤ってしまっては駄目になってしまいます。面接選考のとき大切なのは、あなたの印象なのだ。たった数十分の面接によって、あ...
View Article大抵最終面接の次元で質問されるのは
新卒以外の人は、まずは「入れそうで、経験も得られそうな会社」なら、どうしても入社しましょう。小規模な会社でもこだわらないことです。職務経験と職歴を積み上げることができれば結果OKです。人材紹介会社の会社では、クライアントに紹介した人が突然離職してしまうなどの失敗によって、労使ともに評判が下がるので、企業のメリットやデメリットを両方共に隠さずに知ることができる。転職という、ひとつの何回も秘密兵器を使っ...
View Article就職する企業を選ぶ観点は２つで
新卒ではなくて職に就くには、アルバイト、派遣でいいから、まず最初に「職歴」を作り、小さめの会社をポイントとしてなんとか面接を受ける事が、原則の抜け道なのです。いわゆる社会人でも、失礼のない正しい敬語などを使うことができている人はあまりいません。多くの場合、すでに社会に出ていればただの恥で済ませられるけれど、面接の際に敬語を使い間違えると致命的（面接失敗）に作用してしまいます。自分自身の事について、う...
View Articleやっぱり就活をしている最中に
近年意欲的に就職活動や転職の活動をしている、20才から30才の代の親にしてみれば、お堅い公務員や大企業等に入社できるならば、最も良い結果だと考えるものなのです。続けている企業への応募を一時停止することには、不利になることが想定されます。それは、今は応募可能な企業も応募できるチャンスが終了することも十分あるということなのである。関わりたくないというという構えではなく、やっとあなたを目に留めて、就職の内...
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